Tässä tulos: pannulle voita ja oliiviöljyä lämpenemään, siihen rouhealla kädellä (=ruokalusikallisen verran) garam masalaa ja jotain puolet siitä juustokuminaa ynnä kukkurateelusikallinen merisuolaa. Jääkaapista jo käyttöä odotteleva purjo pilpuksi mausteiden sekaan hautumaan vartiksi.
Uunista pihvit, jotka ennen sivujen paistamista kiinni maustettu pippurilla ja suolalla, sitten kypsyminen 200-asteisessa uunissa 6 minuuttia, folioon lepäämään vartiksi ja lautaselle.
Vierelle jääsalaatti. Tuossahan tulikin tukevampi iltapala, että rrröyhhistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti