Sokeriton mutakakku

Nyt tuli netissä vastaan niin namuinen ohje, että tämä kyllä menee kokeiluun jossakin vaiheessa. Kyseessä siis sokeriton mutakakku, ja sehän nautiskellaan kermavaahdon kanssa. 

-sulata 150g tummaa suklaata ja 1rkl voita

-vaahdota 3 kananmunaa ja 1,5dl karppisokeria

-lisää reilu 1dl maustamatonta tuorejuustoa ja

-reilu 1dl sokeroimatonta raakakaakaojauhetta ja vatkaa tasaiseksi

-lisää suklaa-voi -seos ja vatkaa

Seos sakenee jonkun verran.

Kaada kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa noin puoli tuntia.

Alkuperäinen resepti Pinterestistä.